Via Principe Eugenio 65/67, Roma
Sabato 15 settembre in programma la nuova cena gelato firmata Andrea Fassi. Questa volta il giovane amministratore delegato e maestro gelatiere del Palazzo del Freddo ha ideato un menù ispirato a una potente emozione: la rabbia. Calma la tua rabbia
Sarà una domenica sostenibile quella del 9 settembre, dedicata agli amanti della bicicletta e a coloro che viaggiano per la città utilizzando i mezzi pubblici. Chi si presenterà alla cassa del Palazzo del Freddo su due ruote o mostrerà il
Dopo il successo di mercoledì 11 luglio la gelateria Fassi apre nuovamente le porte alla comicità grazie al secondo appuntamento organizzato dall’associazione l’Altro, nata dalla collaborazione tra giovani artisti, in programma martedì 24 luglio. In scena Gèlati, una stand up
Per San Valentino scegli il gusto dei Sanpietrini speciali creati da Andrea Fassi e dai maestri gelatieri del Palazzo del Freddo. 5 gusti edizione limitata per celebrare il tuo amore: cioccolato e lampone, fondente piccante, fior di rosa, cioccolato e
Un pomeriggio dedicato a degustazioni di cantine del lazio e gelato a base di vino. Sabato 2 dicembre, a partire dalle ore 16, l’ultracentenaria gelateria della Capitale, il Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi, ospita la più antica azienda di
Dopo il successo di luglio, Andrea Fassi concede il bis della cena gelato. Si replica sabato 9 settembre, sempre alle ore 21, sempre nella Sala Giuseppina. Il menù sarà lo stesso, per riproporre i sapori estivi che tanto hanno accattivato
Non solo coni, coppette o semifreddi. Sabato 8 luglio, alle ore 21, al Palazzo del Freddo dell’Esquilino sarà servita una cena a base di gelato, con menù elaborato da Andrea Fassi, pronipote del fondatore Giovanni e attuale amministratore delegato dell’azienda.
Mercoledì 21 giugno alle ore 21 il Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi si colora di giallorosso con la presentazione, in anteprima assoluta, di ROMA 80  il libro dello storico radiocronista e giornalista sportivo Alberto Mandolesi (edito da NED Edizioni
Chef Rubio e Andrea Fassi presentano un progetto food di educazione sulle differenze culturali rivolto alle scuole di Roma e lanciano un’edizione speciale e limitata del celebre semifreddo Sanpietrino. I proventi della vendita di beneficenza saranno destinati al centro di
A San Valentino scegli i Sanpietrini speciali Fassi, disponibili nella confezione regalo creata dalla graphic designer Livia Massaccesi. Per festeggiare il giorno degli innamorati, Andrea Fassi e i maestri gelatieri del Palazzo del Freddo hanno realizzato una variante del classico
Cresciuto con il gelato nel sangue, ama applicare le sue esperienze di viaggiatore alla produzione di gusti esotici e sperimentali che propone durante cooking show e corsi a Palazzo del Freddo.
Ritorna al passato dando spazio al valore dell’intuito piuttosto che ai rigidi schemi matematici in cui spesso oggi è racchiuso il mondo del gelato.
Combina alla passione per il laboratorio artigianale quella per il controllo di gestione: è l’unico responsabile del Palazzo del Freddo in qualità di Amministratore Delegato.
