Pistacchio, degustazione da Fassi
Sabato 23 giugno, alle 18:30, la Sala Giuseppina della gelateria Fassi ospita la presentazione del libro “Storia di Anna”, edizioni L’Erudita.
Sarà presente l’autrice – LIVIA FRIGIOTTI – che ne parlerà insieme a TIZIANA TAFANI.
Prevista una degustazione di Sanpietrini, i semifreddi più famosi del Palazzo del Freddo G. Fassi.
Sinossi del libro:
Malvasi è famiglia. Malvasi è disciplina e dovere. Malvasi sono il generale Vittorio e Silvana, padre e madre, sono i figli Augusto e Adriano, Artemisia e Anna, maggiore del Comando di Frascati, bella anche nella severa divisa da carabiniere, determinata a dimostrare a sé stessa e al padre che non è forse un caso se l’amata arma è declinata al femminile. Malvasi è la storia di Anna, di una vita fratturata e ricomposta e di altre irrimediabilmente rotte, schiantate sul pavimento di un’enoteca a orario aperitivo, quando, una sera, al colore del sangue si mescola il sapore rosso del vino, mentre un sole arancione, a ostia, cala lento nel mare. Livia Frigiotti scrive un giallo che, dietro le quinte fosche del plot poliziesco, investiga sulla ridefinizione del ruolo della donna in una società che ancora non ne ha visto la completa emancipazione.
Gelateria Fassi
Pronipote del fondatore, Andrea rappresenta la quinta generazione dei maestri Fassi. Giovane e intraprendente, si laurea in Scienze Politiche coltivando la passione per la scrittura. Prima di seguire la passione di famiglia, spinto da profonda curiosità, gira il mondo entrando in contatto con culture lontane. Cresciuto con il gelato nel sangue ama applicare le sue esperienze di viaggiatore alla produzione di gusti esotici e sperimentali che propone durante show cooking e corsi al Palazzo del Freddo. Ritorna al passato dando spazio al valore dell’intuito piuttosto che ai rigidi schemi matematici in cui spesso oggi è racchiuso il mondo del gelato. Combina la passione per il laboratorio con il controllo di gestione: è l’unico responsabile del Palazzo del Freddo in qualità di Amministratore Delegato.
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