28 GENNAIO: CAFFE’ A PALAZZO!

Sabato 28 gennaio, dalle ore 16, il Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi, in collaborazione con Accademia Italiana Maestri del Caffè, Pericaff e La Cimbali, organizza un incontro interamente dedicato al  mondo del caffè con degustazione libera e seminari aperti su caffè espresso, sorbetteria e specialità di gelateria, filter coffee.

Scopriremo i segreti del caffè espresso di qualità, estratto con l’avveniristica Cimbali M100HD e i sistemi di estrazione e le nuove tendenze del gusto con il caffè filtro.

Andrea Fassi creerà sorbetti e gelati realizzati con una selezione di caffè scelta apposta per l’occasione.

Non mancate sabato 28 gennaio, a partire dalle 16. INGRESSO LIBERO.