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Cena Gelato | Caccia alle streghe

Caccia alle streghe: una serata che unisce cibo e storie.
Giovedì 5 gennaio alle 20:00 

Le chiacchiere infinite della prozia e le domande inopportune della bisnonna di tua cugina ti hanno messo ko durante le cene natalizie? Vuoi partecipare a una serata magica, ricca di spunti interessanti e culturali che puoi rivenderti alle cene future per zittire i parenti più noiosi?

Allora iscriviti alla cena gelato dedicata alle streghe!

Attraverso letteratura, cinema e tv, vi raccontiamo la “Caccia alle streghe”.

Il Palazzo del Freddo si trasforma in un antro stregato. Se vuoi passare una serata magica, tra pozioni, code di rospo e incantesimi, sei nel posto giusto. Una cena degustazione da non perdere, insieme alle streghe che hanno accompagnato la storia e il nostro immaginario comune.

Un excursus tra libri, serie tv e film per scovare e celebrare le streghe che ci hanno fatto sognare e alle quali avremmo voluto rubare i poteri. Il tutto mentre Andrea Fassi ci proporrà un menù degustazione stregato.

Quale modo migliore di questo per aspettare la Befana e festeggiare l’inizio dell’Anno Nuovo?

Data
Data 05/01/2023
Indirizzo
Palazzo del Freddo Via Principe Eugenio 65/67, Roma

Programma

Menù stregato a cura di Andrea Fassi

Antipasto
Mollica di pane, aglio nero I.G.P. di Salem

Primo
Risotto secondo Madre Shipton, gelato ai funghi perenni, belladonna, pepe nero

Secondo
Frattaglie di pollo vodoo, miele d’ape, sorbetto di frutti di bosco, alloro

Contorno
Gelato ai fagioli rossi di Fulda, pepe bianco e Mandragora

Dolce
Fior di latte all’acquavite medicata, con resina d’abete

Bevande
Vino Amore e morte Cantina Anna Bolena
Acqua Queimada

 

Informazioni

Massimo posti
35

Docenti
Andrea Fassi, Lucia Pappalardo e Paolo Restuccia

Alla console
Luigi Annibaldi

Per iscriverti o per informazioni chiama il numero 351.8779461 oppure scrivi a [email protected]

Metodi di pagamento
— Bonifico

— PayPal

— Alla cassa del Palazzo del Freddo di Fassi, prima dell’entrata in sala

Evento concluso

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale per 100g per porzione 50g. % Assunzioni di riferimento per porzione
Energia
Energia kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
Carboidrati
di cui zuccheri
Fibre
Proteine
Sale

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