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Cena gelato: Guerre stellari e il lato oscuro del gusto
“Luke, io sono tuo padre”: tutti ricordiamo questa famosa frase tra le più iconiche della storia del cinema. Se questa battuta fosse stata pronunciata all’inizio della saga, il conflitto tra il Bene e il Male, tra la luce e l’oscurità, tra Luke Skywalker e Darth Vader non avrebbe avuto lo stesso sapore.
Se vuoi trascorrere una serata diversa dal solito, e fare stimolare i tuoi sensi da sapori e storie che ti faranno viaggiare nei ricordi, domenica 14 maggio alle ore 20:00 la Gelateria Fassi e la Scuola Genius organizzano l’ottavo e ultimo appuntamento del Club del Gusto: la cena “Guerre stellari e il lato oscuro del gusto”, con un menu a tema fatto di abbinamenti, consistenze e gelati insoliti, ma perfettamente bilanciati e accompagnati da vini selezionati.
Il nostro percorso col gusto e le storie non può che finire con una saga memorabile che ha portato in sala grandi e piccoli e che, ancora oggi, riesce a emozionare e coinvolgere i più giovani. Una storia che non potrà mai tramontare.
La cena sarà accompagnata da alcune proiezioni e riflessioni a tema con Paolo Restuccia, Lucia Pappalardo e Luigi Annibaldi.
Menu cena a cura di Andrea Fassi
- Entrée: Uovo sodo, caviale del colo claw fish e sorbetto di vino
- Primo: Pane in espansione, ripieno di gelato al latte di Thala-Siren e sfere di pomodoro
- Secondo e contorno: Polpette di drago Orpali, formaggi sintetici e sorbetto alle pere di Naboo
- Dolce: Sanpietrino della Morte Nera
Vini inclusi
Per qualsiasi informazione contattaci al 351 877 94 61
Data
14/05/2023
Palazzo del Freddo
Via Principe Eugenio 65/67, Roma
Durata
2 ore e mezza
Valori nutrizionali
Dichiarazione nutrizionale | per 100g | per porzione 50g. | % Assunzioni di riferimento per porzione |
Energia Energia kcal |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
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Carboidrati di cui zuccheri |
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Fibre | |||
Proteine | |||
Sale |