Pistacchio, degustazione da Fassi
Nuovo appuntamento con l’arte al Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi.
Giovedì 8 e venerdì 9 la Sala Giuseppina della storica gelateria dell’Esquilino ospiterà la mostra fotografica di Emanuela Perri “Riflessi di un giardino – Emozione Monet”, realizzata con l’associazione Romancora.
L’esposizione nasce da un’idea di Giulia Argan, la quale ha intuito nella soggettività esperienziale del visibile – in cui rientra anche lo sguardo sulla natura – la possibilità di un ulteriore percorso conoscitivo a partire dall’opera di Monet. Gli scatti prendono ispirazione dal riflesso nella pittura di Monet e nelle sue opere del periodo di Giverny ed Emanuela Perri indaga le profonde corrispondenze tra il mezzo della fotografia e la poetica pittorica e letteraria, alternando una meticolosa e appassionata ricerca botanica ad una sensibilità poetica e passionale che ci avvicina ai suoi soggetti in modo emozionale.
L’esposizione sarà accompagnata da una breve conferenza sulla storia della rappresentazione dei giardini e del paesaggio nella cultura figurativa occidentale, a cura della dott.ssa Paola Lauro.
Appuntamento dalle 16:30 alle 19:30, via Principe Eugenio 65-67.
Ingresso libero.
Gelateria Fassi
Pronipote del fondatore, Andrea rappresenta la quinta generazione dei maestri Fassi. Giovane e intraprendente, si laurea in Scienze Politiche coltivando la passione per la scrittura. Prima di seguire la passione di famiglia, spinto da profonda curiosità, gira il mondo entrando in contatto con culture lontane. Cresciuto con il gelato nel sangue ama applicare le sue esperienze di viaggiatore alla produzione di gusti esotici e sperimentali che propone durante show cooking e corsi al Palazzo del Freddo. Ritorna al passato dando spazio al valore dell’intuito piuttosto che ai rigidi schemi matematici in cui spesso oggi è racchiuso il mondo del gelato. Combina la passione per il laboratorio con il controllo di gestione: è l’unico responsabile del Palazzo del Freddo in qualità di Amministratore Delegato.
Articoli correlati
