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Gelateria dalla storia ultracentenaria, con specialità della casa come il semifreddo sanpietrino.

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Gelateria Fassi
Dal 1880 la gelateria di Roma, Palazzo del Freddo
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Armando Mazza

Responsabile del laboratorio

ARMANDO MAZZA (Responsabile del laboratorio)

Armando Mazza

Il suo arrivo nella Capitale coincide con l’entrata in servizio al Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi. Era il 5 marzo 1985. Armando Mazza, di origine campana, rappresenta oggi la memoria storica del laboratorio che coordina con dedizione nella produzione del gelato e nella lavorazione dei semifreddi. Nato con una predisposizione naturale per l’arte della cucina e della pasticceria, non c’è ricetta che non sappia realizzare.

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    • Andrea Fassi

      Amministratore delegato

      Pronipote del fondatore, Andrea rappresenta la quinta generazione dei maestri Fassi. Giovane e intraprendente…

    • Annette Fassi

      Responsabile amministrazione

      Non c’è conto che non torni quando al timone c’è Annette, moglie dell’indimenticato Fabrizio Fassi, inventore del semifreddo Sanpietrino…

    • Armando Mazza

      Responsabile del laboratorio

      Il suo arrivo nella Capitale coincide con l’entrata in servizio al Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi….

    English Version

    Gelateria Fassi
    © Palazzo del Freddo G. Fassi S.r.l. - Via Principe Eugenio 65, Roma - P.IVA 01704331006

    PALAZZO DEL FREDDO G. FASSI dal 1880 il gelato di Roma