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Il 1 giugno DeCore atterra in Sala Giuseppina

Venerdì 1 giugno l’aeronave di De Core atterra nella Sala Giuseppina del Palazzo del Freddo Alessio Brugnoli presenta “De core. Il marziano è vivo e lotta insieme a noi“ un’antologia di otto fumetti inediti realizzata da Eltilf Pep, Croma (Claudia

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Libri a Palazzo: gli incontri d’autore di dicembre

Quale migliore regalo di un libro da sistemare sotto l’albero di Natale? La Sala Giuseppina del Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi ospita due eventi letterari per aiutarvi nella scelta del dono migliore.   Martedì 12 dicembre, alle ore 18:30,

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andrea fassi

Cresciuto con il gelato nel sangue, ama applicare le sue esperienze di viaggiatore alla produzione di gusti esotici e sperimentali che propone durante cooking show e corsi a Palazzo del Freddo.

Ritorna al passato dando spazio al valore dell’intuito piuttosto che ai rigidi schemi matematici in cui spesso oggi è racchiuso il mondo del gelato.

Combina alla passione per il laboratorio artigianale quella per il controllo di gestione: è l’unico responsabile del Palazzo del Freddo in qualità di Amministratore Delegato.