Domenica 22 aprile: Andrea Fassi e Sonia Zhou ti aspettano al Palazzo del Freddo

Appuntamento speciale al Palazzo del Freddo, domenica 22 aprile, dedicato al connubio tra Italia e Cina. Alle ore 18 sarà presentato il concorso CINARRIAMO, concorso letterario per racconti brevi aperto a tutti i sino-italiani nati o cresciuti in Italia organizzato da Associna – Associazione Seconde Generazioni Cinesi e Orientalia Editrice (info e regolamento su www.orientalia-editrice.com )…

Ateneo del Gelato Italiano: open day il 17 marzo

Porte aperte all’Ateneo del Gelato Italiano, Sabato 17 Marzo dalle ore 17 in poi, per un nuovo appuntamento con i Maestri Gelatieri della prima Scuola di Gelateria Internazionale Made in Italy, nata lo scorso anno dalla collaborazione tra ANPA – Accademia Nazionale Professioni Alberghiere e Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi e realizzata all’interno del…

ESQUISITO: IL RIONE XV SI GUSTA AL PALAZZO DEL FREDDO

Si chiama ESQUISITO l’evento dedicato ai sapori dell’Esquilino realizzato dal Palazzo del Freddo G. Fassi in collaborazione con gli amici di Radici-Pizzicheria Salentina, Torrefazione Ciamei, Antico Forno Roscioli, Gatsby Cafè e Norcineria Cecchini. Domenica 11 marzo, dalle 16 alle 19, si entrerà nel laboratorio artigianale di via Principe Eugenio 65-67 dove Andrea Fassi, amministratore delegato…

Partiti i corsi dell’Ateneo del Gelato Italiano

Partenza ufficiale per la stagione autunnale dei corsi da gelatiere organizzati dall’Ateneo del Gelato Italiano, la scuola professionalizzante nei mestieri artigiani fondata da Cristina Ciferri, presidente dell’Accademia Nazionale Professioni Alberghiere (ANPA), e da Andrea Fassi, amministratore delegato del Palazzo del Freddo, in collaborazione con la CNA Roma.   I corsi, già attivi in modalità individuale,…

Sanpietrini speciali per San Valentino

A San Valentino scegli i Sanpietrini speciali Fassi, disponibili nella confezione regalo creata dalla graphic designer Livia Massaccesi. Per festeggiare il giorno degli innamorati, Andrea Fassi e i maestri gelatieri del Palazzo del Freddo hanno realizzato una variante del classico semifreddo dalla forma che si ispira alla pavimentazione delle strade romane. Doppia la glassa, alla…