Ateneo del Gelato Italiano: open day il 17 marzo

Porte aperte all’Ateneo del Gelato Italiano, Sabato 17 Marzo dalle ore 17 in poi, per un nuovo appuntamento con i Maestri Gelatieri della prima Scuola di Gelateria Internazionale Made in Italy, nata lo scorso anno dalla collaborazione tra ANPA – Accademia Nazionale Professioni Alberghiere e Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi e realizzata all’interno del…

Un video che ci rappresenta su ilmessaggero.it

Cari amici e clienti, finalmente un servizio giornalistico che ci rappresenta in pieno e rispetta il lavoro che Andrea Fassi, attuale AD del Palazzo del Freddo e appartenente alla quinta generazione di maestri gelatieri romani, sta portando avanti seguendo la tradizione del bisnonno Giovanni. Dedichiamo questo video proprio a colui che iniziò la nostra storia,…

Andrea Fassi e Chef Rubio insieme in #OneTasteEsquilino

Chef Rubio e Andrea Fassi presentano un progetto food di educazione sulle differenze culturali rivolto alle scuole di Roma e lanciano un’edizione speciale e limitata del celebre semifreddo Sanpietrino. I proventi della vendita di beneficenza saranno destinati al centro di aggregazione del Cies “MaTeMù”.   Il progetto si chiama #ONETASTE ESQUILINO, nasce nel cuore del…