+39 06 4464740Via Principe Eugenio 65fassicomunicazione@palazzodelfreddo.it
  • English
English
FacebookTripAdvisor

Gelateria dalla storia ultracentenaria, con specialità della casa come il semifreddo sanpietrino.

Gelateria FassiGelateria Fassi
Gelateria Fassi
Dal 1880 la gelateria di Roma, Palazzo del Freddo
  • Prodotti
  • Storia
  • Sanpietrino
  • Tour e Didattica
  • Fassiforchildren
  • Chi siamo
  • AGI
  • Blog
  • Contatti
Menu back  

Prodotti FASSI

Prodotto del mese

Fassi consiglia:

CREMA FASSI CON AMARENA FABBRI

CREMA FASSI CON AMARENA FABBRI

CREMA FASSI CON AMARENA FABBRI

Il laboratorio artigianale del Palazzo del Freddo di via Principe Eugenio 65-67 all’Esquilino è specializzato nella produzione del gelato e di numerose varietà di semifreddi che richiamano fedelmente le ricette originali del fondatore Giovanni Fassi.
I prodotti a marchio Fassi sono realizzati freschi ogni giorno.
Caterinetta

“Caterinetta super gelato
Sei la delizia di ogni palato
Nenni Pacciardi Longo Pajetta
Che preferiscono? Caterinetta!

Giovanni Fassi, che è l’inventore,
avrà la nomina a Senatore
così vedremo anche al Senato
Caterinetta super gelato”

Così recitavano versi pubblicitari del 1948. Da allora, il semifreddo ispirato alle Caterinette, le emancipate sartine torinesi devote a S. Caterina, è entrato nell’immaginario collettivo e conserva, inalterate, le sue caratteristiche originarie. Disponibile nelle varianti crema e cioccolato, caffè e zabaione, crema e frutti di bosco.

Tartufone

Semifreddo al gusto di cioccolato e zabaione.

Tiramisù

Un classico intramontabile, reinterpretato da casa Fassi.

Gianduiotto

Semifreddo al gusto di gianduia, con nocciole intere e cuore di panna.

Bisquit

Il semifreddo al gusto di zabaione, preparato con la ricetta originaria di Giovanni Fassi.

Cassata

Prodotto che racchiude i sapori dell’Italia Meridionale. Da gustare nelle tre versioni: Cassata Giuseppina, al gusto di pistacchio e dedicata alla moglie di Giovanni; siciliana (crema, cioccolato e panna con canditi) e di frutta (fragola e crema di limone con canditi).

Tronchetti

Torta gelato alla forma di tronchetto, da gustare alla frutta e nelle abbinate cioccolato e zabaione e caffè e zabaione.

Torte

Prodotto da asporto sempre pronto, la Torta Fassi si può trovare nella variante creme (nocciola, crema e cioccolato) e frutta (banana, fragola, ananas).

Ninetto

Antesignano dei cremini, il “Ninetto” è il gelato con lo stecco, dedicato da Giuseppina al marito Giovanni. Disponibile al ripieno di fior di latte o cioccolato.

Micione

Biscotto ripieno di semifreddo, buono da leccarsi i baffi.

Pezzo duro

Forma di gelato monoporzione ai gusti crema, nocciola, fragola e cioccolato.

Tramezzini Fassi

Soffice pan di spagna ripieno di semifreddo al cioccolato e zabaione, crema e nocciolato e crema e frutti di bosco.

Cioccolata e creme calde da gustare con o senza panna e crepes: l’inverno di casa Fassi è sempre il più gustoso.
News
  • Ogni Storia ha il suo gusto
    Gen 10, 2019
  • Dicembre per il sociale con #Fassiforchildren
    Dic 3, 2018
  • Musica da Fassi: i concerti in programma di domenica
    Nov 20, 2018
  • Cena gelato di novembre con Andrea Fassi
    Nov 12, 2018
  • Promozione invernale Fassi: prezzi speciali!
    Nov 5, 2018
  • Il Teatro De’ Servi ti offre il gelato con sconto spettacolo in convenzione con Fassi
    Ott 18, 2018
Specialità
Team
  • Andrea Fassi

    Amministratore delegato

    Pronipote del fondatore, Andrea rappresenta la quinta generazione dei maestri Fassi. Giovane e intraprendente…

  • Annette Fassi

    Responsabile amministrazione

    Non c’è conto che non torni quando al timone c’è Annette, moglie dell’indimenticato Fabrizio Fassi, inventore del semifreddo Sanpietrino…

  • Armando Mazza

    Responsabile del laboratorio

    Il suo arrivo nella Capitale coincide con l’entrata in servizio al Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi….

  • Valeria Bilancioni

    Ufficio stampa, comunicazione e relazioni esterne

    Giornalista e golosa, è cresciuta con il mito della gelateria Fassi dove il nonno portava il padre a mangiare la…

English Version

Gelateria Fassi
© Palazzo del Freddo G. Fassi S.r.l. - Via Principe Eugenio 65, Roma - P.IVA 01704331006

PALAZZO DEL FREDDO G. FASSI dal 1880 il gelato di Roma

Utilizziamo i cookie al fine di personalizzare e migliorare la tua esperienza sul nostro sito. Facendo clic su Accetta, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra, se vuoi saperne di più clicca su Maggiori informazioni.Accetta i cookieNoMaggiori informazioni
Nega