Il blog di Andrea Fassi

Pronipote del fondatore, Andrea rappresenta la quinta generazione dei maestri Fassi.

Pistacchio, degustazione da Fassi

Voglia di pistacchio? Degustazione da Fassi! La gelateria Palazzo del Freddo G. Fassi ha organizzato, domenica 1 Marzo 2020, un evento gratuito dedicato a uno dei gusti più apprezzati di sempre. Il pistacchio è uno dei cavalli di battaglia dei

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Olio a Palazzo: degustazioni gratuite da Fassi

Olio protagonista della stagione anche nella gelateria Fassi. L’autunno avanza ma non la voglia di gelato che al Palazzo del Freddo si abbina a eventi finalizzati ad esaltare le migliori materie prime italiane. Olio a Palazzo Sabato 23 novembre, alle

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Promozione Fassi novembre 2019/febbraio 2020

La promozione Fassi entra anche quest’anno nel vivo con offerte imperdibili. Come sempre, la storica gelateria di via Principe Eugenio 65 all’Esquilino promuove il consumo di gelato fresco anche d’inverno. I dettagli Nel corso della promozione Fassi vengono previsti sconti

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Ogni Storia ha il suo gusto

Sabato 26 gennaio, alle ore 18:30, Andrea Fassi, AD del Palazzo del Freddo, e Luigi Annibaldi, scrittore, editor e grafico, avranno il piacere di presentare  “Ogni Storia ha il suo Gusto”, il libro – edito da Ec Edizioni – frutto

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Dicembre per il sociale con #Fassiforchildren

Gelato come simbolo di unione e integrazione Gelato come simbolo di unione e veicolo di sostegno per le categorie più svantaggiate e per i bambini di tutto il mondo: con questo messaggio il Palazzo del Freddo G. Fassi dedica il

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Musica da Fassi: i concerti in programma di domenica

Musica al Palazzo del Freddo G. Fassi! Il palinsesto degli eventi musicali in programma al Palazzo del Freddo G. Fassi si arricchisce di nuovi appuntamenti, sotto la direzione artistica del maestro Mario Germani, del tenore Alessandro Napolitano e del maestro

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Cena gelato di novembre con Andrea Fassi

La cena gelato di novembre firmata Andrea Fassi sarà dedicata al sentimento dell’infamia: 5 portate, dall’antipasto al dolce, ripercorreranno questa emozione con sorbetti e gelati. Il menù è impreziosito da prodotti di Andrea Roscioli e Arcangelo Dandini.

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Promozione invernale Fassi: prezzi speciali!

Puntuale come ogni anno torna la promozione Fassi, in programma da novembre fino a febbraio. I giorni di promozione 2018-2019 Per quattro giorni della settimana è possibile acquistare i prodotti del Palazzo del Freddo a prezzi vantaggiosi. Si tratta di

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andrea fassi

Cresciuto con il gelato nel sangue, ama applicare le sue esperienze di viaggiatore alla produzione di gusti esotici e sperimentali che propone durante cooking show e corsi a Palazzo del Freddo.

Ritorna al passato dando spazio al valore dell’intuito piuttosto che ai rigidi schemi matematici in cui spesso oggi è racchiuso il mondo del gelato.

Combina alla passione per il laboratorio artigianale quella per il controllo di gestione: è l’unico responsabile del Palazzo del Freddo in qualità di Amministratore Delegato.